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¿QUÉ ALIMENTOS EVITAR SI TIENES AMEBIASIS?

A pesar de que muchas personas infectadas con este parásito no muestran signos de infección, cuando la ameba invade la pared del intestino grueso, aparecerán síntomas de esta afección, y el personal médico debe tratarla rápidamente para evitar una deshidratación grave u otras complicaciones.

En algunos casos, este parásito que causa la amebiasis vive en el intestino grueso de cualquier persona y sin síntomas, otras veces se presenta:

  • Diarrea
  • Dolores abdominales
  • Retortijones
  • Náuseas
  • Pérdida de apetito
  • Fiebre

Es por eso que se recomienda tener una buena alimentación y para eso se deben de evitar ciertos alimentos y hacer ciertas modificaciones a nuestra dieta habitual.

Introducir una dieta sólida de forma gradual, en pequeñas cantidades y basada en la tolerancia. Se recomienda una dieta ligera y digerible, como lo es: sopa de arroz, puré de papa o zanahoria, sopa de pescado, huevos duros o tortilla, pescado blanco o de ave cocido o asado, manzanas asadas, papaya, plátanos maduros, pan blanco asado, infusión.

Evite los productos lácteos o derivados, frutas y verduras crudas, dulces (chocolate, bollería, caramelos) y bebidas muy frías o carbonatadas durante unos días.

Si es necesario, se pueden tomar medicamentos antidiarreicos para ayudar a controlar la diarrea.

Es importante recordar que si la diarrea es sanguinolenta o va acompañada de fiebre alta (superior a 38ºC), conviene consultar a un médico.

También es importante evitar los alimentos crudos (como ensaladas o verduras) porque no sabemos cómo se manejan ni su higiene. Remojar verduras y frutas en agua con unas gotas de vinagre o limón durante unos minutos ayudará a reducir la posibilidad de propagar amebiasis u otras infecciones estomacales. Si come fuera, especialmente cuando viaja, es mejor evitar los alimentos crudos por completo.

Fuentes:

Ars Universal. (2021). La amebiasis. Obtenido de Ars Universal: https://www.arsuniversal.com.do/promocion_prevencion/blog_vive_mejor/Paginas/amebiasis.aspx

PortalClínic. (2021). Vivir con Amebiasis. Obtenido de Clínic Barcelona: https://www.clinicbarcelona.org/asistencia/enfermedades/amebiasis/vivir-con-la-enfermedad

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