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¿QUÉ HACER PARA SUBIR LOS NIVELES DE HIERRO?

El hierro es un mineral, necesario para el crecimiento del cuerpo. Considerado como oligoelemento ayudando a los glóbulos rojos, con los niveles de hierro, la falta de oxígeno de los tejidos es lo que provoca la debilidad, cansancio y enfermedades las cuales causan anemia.

Pero ¿Cómo aumentar los niveles de hierro en sangre?

La vitamina C también se encuentra en los alimentos:

  • Brócoli.
  • Kiwi
  • Melones
  • Mandarina
  • Fresas
  • Naranjas
  • Tomates

Los alimentos ricos en grasa son:

  • Mariscos
  • Carne roja, carne de cerdo.
  • Cereales, panes y fideos.
  • Vegetales de hojas y verduras

Modera el consumo de alimentos inhibidores del hierro

  • Huevo: Evita que el cuerpo absorba el hierro de origen vegetal.
  • Leche: el calcio contiene productos lácteos la cual absorbe el hierro de origen animal y vegetal.
  • Té: No se recomienda ingerirlo con las comidas altas en hierro.
  • Cacao y café
  • Nueces: Las semillas pueden reducir la absorción del hierro entre un 50 y 65%.

Fuentes:

Okairy Zuñiga. (2018, March 2). 5 formas de aumentar tus niveles de hierro en sangre. Mejor Con Salud. https://mejorconsalud.as.com/5-formas-aumentar-niveles-hierro-sangre/

Anemia por deficiencia de hierro – Síntomas y causas – Mayo Clinic. (2022). Mayoclinic.org; https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/syc-20355034

Office of Dietary Supplements – Hierro. (2022). Nih.gov. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-DatosEnEspanol/

Anemia por deficiencia de hierro – Síntomas y causas – Mayo Clinic. (2022). Mayoclinic.org; https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/syc-20355034

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